主料:
鱼丸，
7个，
韭菜，
1小把
辅料:
盐，
1小勺，
料酒，
2小勺，
椒盐粉，
1小勺，
老抽，
1小勺，
家乐热炒鲜露，
1小勺，
生抽，
1小勺，
香油，
1小勺，
植物油适量鱼丸韭菜盏的做法步骤
1.韭菜洗净。锅中加入清水，煮开，放入韭菜焯烫30秒。
2.然后取出，挤干水分。
3.取5-6根韭菜，打结。如图中的样子。
4.烤盘中铺好锡纸，刷上一层植物油。
5.调料汁。盐、料酒、椒盐粉、老抽、生抽、香油、家乐热炒鲜露（没有可以不加），搅拌均匀。
6.将打好结的韭菜摆入烤盘中，用刷子刷上料汁。
7.每个韭菜上都放一个鱼丸，然后再刷一层料汁。烤箱预热，195度，烘烤8分钟即可。
小窍门&温馨提示
这道菜不一定用鱼丸，各种丸子都可以，随意发挥。
韭菜经过开水焯烫后，已经熟了，不需要烘烤时间过长，口感会变老。
如果您的鱼丸是生的，一定要煮一下才烘烤。
TAGS：
热菜 烤箱菜 其他菜系 鱼丸
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 小白菜烩鱼丸的做法,小白菜烩鱼丸怎么做,小白菜烩鱼丸的做法,小白菜烩鱼丸怎么做,小白菜烩鱼丸子的做法,大白菜烩鱼丸
下一篇： 火龙果香蕉果冻的做法,火龙果香蕉果冻怎么做,火龙果香蕉果冻怎么做,香蕉火龙果果冻的做法,香蕉 火龙果,火龙果水果冻
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
